Un progetto agricolo in azienda che viene sviluppato da GAEC della Ferme du Moulin, con l’obiettivo di diversificare l’attività. Il sito tratta 10.900 tonnellate di scarti agricoli miscelati nel sistema Fleximix prima di essere incorporati nel digestore.  Il biogas viene recuperato con la cogenerazione di 250 kWél. Il calore viene utilizzato per scaldare l’acqua per il caseificio dell’azienda e l’essiccatoio multiprodotto.