Thèbes Énergie ist die Erweiterung des GAEC-Betriebs in Thèbes, den die Familie Bonal, ein Vater mit seinen zwei Söhnen, leitet. Die Anlage verwertet die in der GAEC anfallenden 15.000 Tonnen Tiermist sowie Energiepflanzen. Um dieses Projekt ist auch eine lokale Dynamik entstanden, darunter die Gründung eines Maschinenrings, zu dem die GAEC von Thèbes, aber auch andere landwirtschaftliche Betriebe der Umgebung gehören.
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